抖音带火品牌,餐饮人如何取创意店名吸引顾客?

2024-07-20 10:10 栏目: 抖音 查看( )

对此,小编总结了10种“养眼”的抖音内容模式。

01

选择一个有创意且受欢迎的商店名称

抖音上一家店很火,店主另辟蹊径,直接将自己的店命名为“店”。为了介绍店名,店主设置了一个悬念文案:

听说你有个很好吃的餐厅可以介绍给我,叫什么名字?

商店叫什么?是的,商店,商店,商店,商店!

店名就像人的名字一样,需要花点心思去选择。

在抖音上搜索店名的时候,有的文艺,有的童真,有的元素组合,有的唯美……总结起来就是名字一定要有创意,创意下很重要的一点就是要有特色,让人记住,这样你的名字才能被广泛传播。

比如抖音上有一段文字写道,“店名叫《后来》,老板一定是个有故事的男人。”视频中,长长的楼梯上贴着“花开花谢,人来人往”等感伤的话语,伴随着歌曲《后来》,随着镜头的缓慢移动,非常文艺,获得了40万个赞。

一个独特、有创意的店名会有自己的宣传点,餐饮人在抖音营销中要充分利用这一点。

02

将有趣的形式融入菜肴中,让顾客有参与感

特殊的菜品形式,吸睛能力强,自然具有很强的传播性,将趣味性的形式植入菜品中,让顾客有参与感,形成自发性传播。

比如抖音上非常火的DIY试管奶茶、可以食用的口红巧克力,还有奶茶火锅,将火锅和奶茶两种非常流行的形式结合在一起,满足顾客的好奇心。

破碗酒是抖音上另一道热门菜肴,破碗酒源自西安独特的民俗文化。

摔碗酒传统不仅传到了永兴坊,还让来西安的游客数量成倍增加,这就是热点的力量。

这种新奇有趣的美食内容,恰好迎合了年轻消费者爱玩的心理,所以很多人都愿意模仿,从而迅速传播开来,实现流量产生。

03

打造独特的餐厅环境

进入餐厅,环境能给人最直接的感受,餐厅老板可以通过独特的主题,营造出独特的餐厅环境,不少老板将餐厅改造成宿舍、教室等风格,形成怀旧网红风格。

抖音上一位老板想出惊人创意,在摩天轮上开了一家餐厅,将下午茶与摩天轮浪漫小资的环境完美结合,打造出一处交流热土。

04

用新的饮食方式吸引消费者

新鲜事物总会吸引好奇的人,让人想尝试。因此,餐厅老板可以创新一些独特、新颖的吃法来吸引消费者。

海底捞就是一个成功的例子,在海底捞番茄牛肉饭的新吃法流行起来后,海底捞的吃法也越来越多,很多年轻人就是为了点“抖音套餐”才去店里的。

各种美食的新吃法在抖音上不断被开发出来,比如小龙虾的新吃法、肯德基的新吃法、汉堡的新吃法等等。

05

将老板和店员的外貌和才艺包装成卖点

如果餐馆老板或员工拥有一项独特的技能,可以将其包装成一个主要的卖点。

比如“重庆第一火锅小姐”张英慧,因在辉山城火锅店跳起劲舞的视频,在抖音上突然爆红,点赞率和传播率都很高,很多顾客慕名而来,让火锅店火了起来,她自己也成了火锅店的老板。

同时,店员们也可以展示自己的独特技能、才艺和美貌。例如,抖音账号“光哥”的西贝员工赵晨光拍摄了一段自己揉燕麦面的抖音视频,获得了60多万个赞。

餐厅可以给员工分配具体的职责,制定一个PK项目:在短视频维护过程中,获得最多点赞和观看次数的部门或个人将获得相应的奖励。

活灵活现的人更能衬托出宣传效果。找一个人做品牌店的负责人,是抖音上很流行的做法。刀工好的老板可以秀刀工,厨艺好的老板可以秀翻锅,总之,技艺越多越有趣。

06

使用情景剧来解释内容

抖音是一个适合以情景剧形式进行连续表演内容的平台,这是由短视频内容的性质决定的,连续的内容更利于培育有价值的个性品牌。

剧情反转是抖音常见的拍摄手法,反转就是把两个截然相反的故事嫁接到一起。比如,对面坐着吃饭,夫妻恩爱有加,才华横溢,最后却发现对方是别人的女朋友。比如,无数配料的超豪华套餐,最后端给别人吃。比如,点了很多餐厅没有的招牌菜,最后却只点了最简单的青菜萝卜汤。

07

利用打破常规认知的食物场景

美食场景能够打破人们的常规认知,成为传播热点。

如《1米龙虾宴》和《李书记健康火锅》通过分享自己做饭的大场面,收获百万点赞,成为爆款;《小鱼家常菜》用全网最大锅做饭,家庭大美食场面给人带来震撼的观感。

08

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